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海南美食哪里的好吃!
作者:
2020.03.30
浏览量:568

作为包车旅游胜地的海南拥有太多的魅力了,柔和的沙滩、湛蓝的海水、热情的岛民、特色的美食,无不吸引着人们的靠近,来到如此美景美食的地方,不品尝品尝一下当地的美食岂不是枉来一遭。

东山羊

东山羊的肉质优良,脂肪分布均匀,皮嫩肉厚、味美、无膻味,属于海南四大名吃之一,很受当地人和游客喜爱的一道菜,在万宁无论娶嫁寿诞,还是过年过节均是“无羊不成宴”。

加积鸭

加积鸭皮白肉厚,香气诱人,鸭子来自海南省琼海市,是海南四大名菜之一,口感滑而不腻,肉质纯厚,吃起来很爽口,营养价值很高;佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。

临高乳猪

临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名,以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名,是一道色香味俱全的传统海南菜。做这道菜要花至四五个小时的时间,烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味。

椰子鸡

椰子鸡是用椰子和嫩鸡蒸煮而成,整道菜椰汁的香甜融于鸡中,风味独特,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口。

清补凉

在饭后来一碗甜品——清补凉,实在是再美味不过的。清补凉是海南的夏季佳品,可以解暑,清甜可口;传统的海南清补凉里面含有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、花生等,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。


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