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海南有什么好吃的?
作者:
2020.03.30
浏览量:618

海南是著名的旅游胜地,每年海南大巴车旅游公司都会接待大量的游客,作为一个小吃货,怎么会不了解海南的美食呢?

文昌鸡

文昌鸡是海南传统的“四大名菜”中的一种,因为它产于文昌,享誉海内外;海南吃文昌鸡的传统方法是把文昌鸡切成白色,这是中国最好吃的鸡种之一,最能体现文昌鸡的美味、嫩和原汁原味。文昌鸡吃调味品的方式很讲究,海南人没有醋、橙汁、酱油、蒜泥的习惯。在海南,文昌鸡可以用于任何宴会、膳食或家庭菜肴,在香港和南洋,它受到许多人的喜爱并享有很好的声誉。

海南文昌鸡

海南文昌鸡

蒸蟹

河蟹

除了文昌鸡,河蟹也是海南著名的传统菜肴之一,其以肉的脂肪和酱而闻名,制作方法多种多样,特别是“蒸”的效果最好,既保证了河蟹的原汁原味,又具有原色原形的美感。螃蟹很嫩,蟹泥呈黄色,看上去像咸蛋黄营养,当你用姜醋和一些调味料吃的时候,味道非常鲜美,很有营养。


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